Ingresando por la avenida principal, Av. Roca, al llegar al Paseo del Canalito se observa el monumento en el centro de la rotonda.
La obra es creación del arquitecto Martín Frullani, la escultura está realizada íntegramente en acero inoxidable. Cada uno de los pétalos pesa 1200 Kg. y el corazón del centro pesa 3000 Kg. Su altura es de casi seis metros.
Si bien la escultura representa una manzana, en ella confluyen varias ideas. La base idealiza la flor, y de ella se desprenden dos brazos que se alzan al cielo para dar forma a la manzana. Pero no solamente representan a esta fruta sino que también hace alusión al desarrollo y el crecimiento del Alto Valle de Rio Negro.
El fruto está acompañado por chorros de agua en sus laterales, que representa las verdes alamedas del Alto Valle; en tanto que en el interior del cuerpo de la escultura hay un spray de agua, el cual también se ilumina, de un rojo intenso para dar la tonalidad de la variedad más conocida de estos frutos.